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2008年2月11日星期一
2月5日煎饼日
YOUTUBE上面找了几个都是平底锅煎出来的.
有的地方的Pancake是烘箱出来的, 比较厚而松软, 有点象蛋糕的底胚, 所以看了半天才恍然大悟, 这不就是我们的煎饼果子么.
里面有一个很强的手摇打蛋器
煎饼果子制作过程, VIDEO制作手法很不错, 可以赶上科幻片了
煎饼果子的馅, 水果和果酱
2月5日是煎饼日, 从COMMENTS里看来的
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