2007年12月31日星期一

2007

按照惯例, 是需要小结一下的, 但是过去的模板找不到了, 只好瞎来了。

最近吃的水果:柚子, 枣子, 枣子好吃, 柚子还是有点冷的
最近吃的零食:香榧, 花生,豌豆, 枣子, 都不错
最近觉得比较幸福的事情: 在新疆饭馆吃羊肉
买到的喜欢的东西: 银镯子
比较得意的: 衣服买的很少;从微观研发转向宏观看市场。

讨厌的: 1。 哎, 碰到四害之二, 还被狗狗猫猫吓到。
2。 莫名其妙的恶人电话和恶人短信
3。 还有一个不写了, 当时真是被打击了, 所以说, 年幼可能无知, 年长可能无聊。世界上真是什么样的人都有的。

感动的: 1。 搬家的大叔问我吃什么
2。 物业的小伙子敲书柜
3。 LISA 的 HUG
4。 房东大叔说他一大早去帮我找被清洁工丢掉的东西
5。 叔叔的有问必答
其他太久了就记不住了。

学习的: 太多了。
新闻: 某同学在 M 国。
值得庆贺的: 1。以前有点腰疼肩疼的职业病, 现在都没有了。YOGA也有一定的作用
2。 和几个小学,中学同学联系上了
可以纪念的: 1。漫画, 蛋糕, 英文广告
2。 终于知道股票是什么了, 呵呵
比较汗的: 1。 挖了好几个坑 (MS 万年坑), 虽然本来也没打算写成长篇, 但是没个结尾总有点对不起观众
2。 小学同学很多连名字也记不得了, 就算记得, 也想不起名字了, 空间都不知道给什么占了。
3。 发现某人竟然在上海。 于是又把自己折腾了大半年。

有什么遗憾么: 1。去年在一个小店有一件风衣没有买, 后来再也没有见到那么好看的风衣了。
2。老话题, 同去年
3。 旅游中抄小路的照片, 还有一些民俗照片统统被病毒败掉
4。 请人喝咖啡, 以后只能到自己家里去了。

新的一年有什么希望呢: 1。老话题, 同去年
2。 希望身上能有一个带数据库的扫描仪, 能把需要的数据直接扫描存储。 这个是不太可能实现的, 要靠多补钙, 补锌, 加强记忆来实现, 最好配个人工语音提示。
3。 眼下我最希望的是喝一碗热腾腾的羊肉汤
4。 发横财, 这个稍微有点不现实, 不过谁知道呢。

2007年12月28日星期五

亭台楼阁


西风消息

  • 高柳晚蝉, 说西风消息。 这只小鸟冒充蝉, 略微肥了一点




  • 昔我往矣,垂柳依依
  • 千万条陌头杨柳, 条条不忘根本

传说中的秋刀鱼

先前因为把秋刀鱼和带鱼混在一起, 对自己身为来自海边的爱鱼人士很是惭愧。

在超市好好把带鱼, 秋刀鱼, 青占鱼认了一边。这样看来,青占鱼有点象大一号的秋刀鱼, 秋刀鱼我是没有吃过的。所以在饭店里看到有秋刀鱼, 就毫不犹豫的点来吃了, 味道一般, 还不如青占鱼, 雪菜青占鱼是奶奶的拿手好菜。



查下来, 发现带鱼果然又被叫做刀鱼。不过,没有季节的刀鱼就是带鱼, 但是秋天的刀鱼——简称秋刀鱼——就不是带鱼了。虽然学术上, 刀鱼和带鱼属于两个科目, 但是在把带鱼叫刀鱼的老百姓眼中,两者是一回事。

另外我企图把青占鱼简称为青鱼, 查了一下, 也发现两者相去甚远, 一个是海水鱼,一个是淡水鱼。一并录入在下。

在词典中查到带鱼的日文名为:
1. 太刀魚
2. たちうお

也想和刀鱼纠缠不清。

秋刀鱼(Cololnbis snira)
属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从
色,吻端与尾柄后部略带黄色. 秋刀鱼属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域中.牛要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类,适温范围为10一24'C ,
15一18度,虾类和卜足类,其次为鱼卵,挠足类为其比较稳定的饵料,摄饵活动主要在白天,夜里基本上不摄食.摄饵时的最适温度为15-21度,
日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域.从2月至7月进行北上徊游,到达北海道至千岛外海
秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸,煮,煎,烤都叮以,而且价格便宜(在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间).从上海水产大学对秋刀鱼
营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%


刀鱼(Notopterus chitara)
别名:七星刀鱼、斑纹刀鱼、非洲刀鱼、帝王刀鱼、金刀鱼
科目:刀鱼科,
产地:亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域均有出产。一般成鱼体长60-100公分。
水温:25-28℃
硬度:6-9dGH
Ph值:6.5-6.8
食物:动物性活饵,小鱼、小虾
性情:刀鱼属于夜型性鱼类,喜欢在幽暗的光线下游动、摄食刀鱼口中有细小的牙齿,容易吞食小鱼,不要和小型鱼混养。

带鱼 (hairtail )
别名:刀鱼、牙带鱼、裙带鱼、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼
科目:鱼纲鲈形目带鱼科动物,

体型:
带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,带鱼是一种比较凶猛的肉食性鱼类,牙齿发达且尖利,背鳍很长、胸鳍小,鳞片退化,它游动时不用鳍划水,而是通过摆动身躯来向前运动,行动十分自如。既可前进,也可以上下窜动,动作十分敏捷,经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类。

寿命:
带鱼最多只能活到8 岁左右 ,生长的速度快,1龄鱼的平均身长18厘米~19厘米,重90克~110克,当年即可繁殖后代,2龄鱼可长到 300克左右。

营养:
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
3. 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;
4. 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
5. 鲜带鱼与木瓜同食,对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。


适合人群:
一般人群均能食用
1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用;
2. 带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

分布:
带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多,我国沿海各省均可见到,其中又以东海产量最高。

选购:
1. 新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼,当保管不好时,鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。
2. 购买带鱼时,尽量不要买带黄色的带鱼,如果买了,要及时食用,否则鱼会很快腐烂发臭。


青花鱼

别名:青占鱼、青黄占、鲐巴鱼、青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。
学名:鲐鱼。
科目:鲭科 Pneumatophorus japonicus
海水鱼,鱼肉有点酸,很多人不太爱吃,但营养较丰富,被日本人称之为“海洋小麦”。青花鱼片加饭团,是日本人的家常料理。

青鱼

别名:黑鲩、混子、青条鱼、青鱼、红线、海青鱼
科目:鲱 (鲱科) Clupea harengus pallasi
淡水鱼, 是我国特有的淡水养殖鱼,盛产于江南地区。它分为乌青和草鱼两类。乌青以食用小虾螺蛳为主,草青则以食用水草等藻类植物为主,故乌青的 营养较草青更好。可用于油炸、红烧、清炖、炒鱼片、做熏鱼、制鱼丸、煮汤等。以个体肥、鲜活生猛者为佳。


p.s 为什么网上碰到那么多人用秋刀鱼抒情, 恐怕还归功于周杰伦
七里香
作曲:
周杰伦作词:方文山

窗外的麻雀在电线杆上多嘴
你说这一句很有夏天的感觉
手中的铅笔在纸上来来回回
我用几行字形容你是我的谁

秋刀鱼的滋味猫跟你都想了解
初恋的香味就这样被我们寻回
那温暖的阳光像刚摘的新鲜草莓
你说你舍不得吃掉这一种感觉

雨下整夜我的爱溢出就像雨水
院子落叶跟我的思念厚厚一叠
几句是非也无法将我的热情冷却
你出现在我诗的每一页

雨下整夜我的爱溢出就像雨水
窗台蝴蝶像诗里纷飞的美丽章节
我接着写把永远爱你写进诗的结尾
你是我唯一想要的了解

那饱满的稻穗幸福了这个季节
而你的脸颊像田里熟透的蕃茄
你突然对我说
七里香的名字很美
我此刻却只想亲吻你倔强的嘴

兰州牛肉拉面

近来几个月一直埋头吃兰州牛肉拉面, 以至现在出门看到兰州牛肉拉面字样都觉得有点反胃和抗拒, 可见审美疲劳这种现象是比较自然的。

兰州也不容易, 硬是把自己和牛肉拉面捆绑在了一起

我家有女初长成

这是谁家的小朋友呀? 什么都会说了。就是太粘人。

小王子

w家后面是省府家属院,武警站岗,角上开了一家书店, 停车坐爱枫林晚的“枫林晚”,边上停了很多车, 开头我还说, 现在爱读书的人还不少, 每天车停满的, 结果原来是小区里车位不够, 停在那里的,多观察了几下, 发现人迹稀少, 只有一个奶奶领一个小朋友进去过。

门面很朴素, 没有光怪的海报或招牌, 我也进去看了一下。 书选的都还不错, 和超市的选书风格完全不同。

拿了一本“小王子”, 电子版的翻过2次, 没有看得下去, 但是推荐它的人都是我比较敬重的, 所以还是买了本。 是我喜欢的那种风格, 是书名没有取好:) 有点象绘本, 图画比较少罢了, 但是很有趣。

我也很希望能写这样的书。

物非

城市的变化超过我的想象。

2007年12月22日星期六

女人的时间多么宝贵

首先是理论:经济学家的理论通常是,在选择性伴侣的问题上,女性应该形成了比男性更谨慎的偏好。根本原因在于,女性生孩子需要9个月,而男人只需付出大约90秒。

按照上述理论, 男人光在生孩子这一项上就可节约大约8个月29天23小时58分钟

天涯杂谈

天涯杂谈的风格真是让人退避三尺, 回想上半年接到的那些莫名其妙的噩梦般的电话和短信, 风格极为类似, 不知道是不是来自那里, 以至当我看到BB的文字, 想起她说曾在TIANYA杂谈论战, 就不免得十分烦躁。

环境。

宗教斗争

http://www.youtube.com/watch?v=JKUoxbR9mwA
http://www.youtube.com/watch?v=HW5cyyTGk8Q

房龙赞许中国没有宗教斗争, 包容万教, 十分宽厚。

从文学小说来看, 藏回和汉应该是有的, 只是冲突没有那么厉害或者范围比较小。

为什么吃

Y同学老是羡慕我吃的时候总是很开心的样子, 以下为一个可能的解释:


为什么有些人吃东西是为了活着,而另一些人活着是为了吃?科学家们发现了一个可能的原因。

纽约州立大学水牛城分校 (University at Buffalo in New York)的研究人员发现,与其他人相比,由于遗传因素导致体内多巴胺含量较低的人觉得食物更令人满足。换句话说,他们吃东西的动力更足,吃的也更多。多巴胺是一种神经递质,能让某些行为或物质给人们带来更大的满足感。

2007年12月21日星期五

冷暖自知

这个冬天, 我到目前为止还没有用空调。 因为不想再拆一次那么慢。
林志玲真的很会说话, 风尚大奖晚会的采访里, 问她冷不冷, 有什么好办法, 春风满面的回答说, 只要心暖就好, 心暖身体就会暖和起来。有趣。

2007年12月20日星期四

UHA UHA

快到岁末年尾, 广告商们终于出了几个好看的广告。 一个是孙燕姿小姐的一个糖果广告, 她的食品广告每个都好看, 十倍喜欢, 百倍喜欢, 我就是喜欢, 搞得不想吃都想吃了。 还有一个是莫文蔚的红蜻蜓广告。

宛若隔世

在政界,一周已算漫长。在中国股市,7个月宛若隔世。自新加坡航空提出收购中国东航24%股权以来,东航股票大涨160%。投资者的热情是否会让这笔交易胎死腹中呢?


来自金融时报或华尔街日报

夸富与哭穷

称家财万贯, 是夸富;道身无分文, 是哭穷

2007年12月19日星期三

强迫症

哎, 此去经年。
经典的情节是BB描述当年V从原公司毁约后得的户口强迫症: 过马路的时候, 有人闯红灯, 她便黯然道, 那人必然是有上海户口的。

经过深刻检讨和分析, 我得的是来电误打强迫症, 小偷强迫症。 症状十分严重, 影响谋生中打广告这一最为重要的手段的使用。

艺术的起源

格罗塞明明是德国人, 文中望去却全是澳洲。 不知何故。 德国和澳洲似乎相距很远

2007年12月18日星期二

风格

无论以言情, 恐怖, 还是古文开头, 最后都会走向科幻, 这就是我作为一个潜力作家的风格。 好玩。


及: 外行的感想。
第一个DC相机是将近3000买的NIKON, 因为当时胶卷相机还在并存, 而且好一点的价格都要上5000,加上出去玩碰到别人都带着操作极为复杂的大家伙,加上我又不屑于研究说明书, 所以觉得这个NIKON好象太低档了一点,及至后来碰到那位四川的JJ, 对她2000多的相机大为赞赏, 说曾经拍出很好的照片,有说NIKON不错, 后来也看到有人评价NIKON不错 (之前我只知道来卡和CANNON不错),最近买的CANNON又只要1000多, 拍出来也很好看, 才知道, 之前没有好好用相机。 对于一个外行来说, 很容易人云亦云, 或者被表象所蒙蔽,以价取物,所以要经常请教和学习。

yahoo 上的图片

哪里去了? 先前因为木马HACK的频繁光临, 就清空硬盘, 把图片悉数上传到了网络,前些天想找个图片放到FACEBOOK去, 发现YAHOO已经没有PHOTO这一项, FLICK里的图片也全部不能显示。如此一来, 日后有人为我作传, 岂不是没有了珍贵的历史照片?我真是为他人着想。

2007年12月17日星期一

生活在乡下

从一个乡下搬到另一个乡下, 回过头来看, 原来那个乡下, 其实是城里。

2007年12月15日星期六

声卡

终于又安装了。

近三个月。

安装好以后,听的第一个还是“手”。莫文蔚的声音真好听。

仰慕

Lisa 小姐的Tavel map 里, 178个城市, 20个国家。

2007年12月13日星期四

邮差不敲两次门


13, 是一个月中的一天。

2007年12月9日星期日

海底世界的鱼


海底世界的鱼和其他一种生物, 不认识,换了2个多礼拜了
另外,鲢鱼清蒸真是太难吃了。扁鱼很好吃。

2007年12月8日星期六

蜜糖水里长大的孩子

在家前日好, 出门的孩子早当家

2007年12月6日星期四

两难

现在住的地方太不方便, 又对于搬家感到十分抗拒

个子

男人个子矮不碍人家什么事, 就是不要在个子高的女人后面说人家太高。

2007年12月5日星期三

张迷

新浪的标题:“张迷”蜂拥而至 张爱玲故居住户遭殃。 很好笑。就象李文(智能ABC竟然没有这个王文)要去找岳飞填词一样。又想起钱钟书讲, 你看到一个蛋好, 没必要去看下它的那只母鸡啊。


上海常德路195号,常德公寓。这里是张爱玲在上海的最后居所。从1942年到1952年,她在常德公寓的51室住了整整10年。

9月,根据张爱玲同名小说改编的电影《色,戒》大红,常德公寓就比以往成倍地热闹起来。各地的“张迷”虔诚地汇集于此,每天都有好几十人。他们涌上6楼,在51室门口合影留念,有的还狂敲大门,嚷着要进去看看张爱玲当年的书房